Els monòmers d'extracte vegetal es refereixen a components químics individuals continguts en extractes de plantes. Els extractes de plantes sovint contenen una varietat de components químics, alguns dels quals tenen activitats biològiques específiques. Mitjançant l'aïllament i la purificació, es poden obtenir components químics únics, és a dir, monòmers d'extracte vegetal, a partir d'extractes vegetals.
Els monòmers d'extracte vegetal tenen les següents característiques:
L'estructura és senzilla i fàcil de caracteritzar i analitzar.
L'activitat biològica és clara i es pot utilitzar per estudiar els efectes farmacològics dels extractes de plantes.
Es pot utilitzar per desenvolupar nous fàrmacs o aliments funcionals.
Els monòmers d'extracte vegetal tenen àmplies perspectives d'aplicació. En l'àmbit farmacèutic, els monòmers d'extracte vegetal es poden utilitzar per desenvolupar nous fàrmacs terapèutics o per millorar l'eficàcia dels fàrmacs existents. En l'àmbit alimentari, els monòmers d'extracte vegetal es poden utilitzar per desenvolupar nous aliments funcionals, com ara productes sanitaris, suplements nutricionals, etc.
Els monòmers d'extracte vegetal habituals inclouen:
Flavonoides: tenen efectes antioxidants, antiinflamatoris, antibacterians i altres.
Polifenols: tenen efectes antioxidants, antiinflamatoris, antitumorals i altres.
Compostos alcaloides: tenen efectes sedants, analgèsics, antibacterians i altres.
Terpenoides: tenen efectes antibacterians, antiinflamatoris, antitumorals i altres.
